Graf Metternich Gastro-Tipp: Weserbergland-Brennerei

Im malerischen Dorf Reileifzen, an einer Weserschleife, im wunderschön restaurierten „Köterhof am Ochsenbrink“ – einem Fachwerkgebäude aus dem Jahre 1755 – liegt die Weserbergland-Brennerei, die einzige Brennerei in der Region. Für Firmenfeiern, Geburtstage, Stammtischausflüge oder einfach nur einen schönen Abend mit Freunden bietet die Weserbergland-Brennerei einen ganz besonderen Rahmen.

 

Mit der Eröffnung der Brennerei im Jahr 2013 hat Geschäftsführer Sebastian Budde sein Hobby zum Beruf gemacht. In der beeindruckenden Kupfer-Destille entstehen mit ganz viel Zeit und Liebe edle Brände und Liköre aus Früchten, Beeren und Nüssen. Beim Brennen von Sorten wie Herzkirsche, Holunder, Mirabelle, Wacholder oder Aronia wird komplett auf Aromen, Farbstoffe und Konzentrate verzichtet. Alle Destillate reifen in den uralten Sandsteinkellern unter dem Köterhof und werden Flasche für Flasche handnummeriert und signiert. Besuchergruppen ab 6 Personen können verschiedene Führungen oder Brennseminare buchen. Der Verkauf ist Montag und Freitag von 9 bis 12 Uhr und Donnerstag von 13 bis 17.30 Uhr geöffnet.

 

Die Event-Lokalität öffnet von April bis Dezember ihre Tore für Veranstaltungen jeder Art. Die rustikal eingerichtete „Uropas Werkstatt“ bietet im Erdgeschoss Platz für rund 28 Personen. In „Uromas Gaststube“ in der ersten Etage finden ungefähr 62 Personen Platz zum Essen, Trinken, Klönen und Tanzen. Auch größere Feiern mit bis zu 350 Gästen sind kein Problem für die Weserbergland-Brennerei. Die große Feier-Scheune bietet die perfekte Location für eine gute Party mit „Danz up de Deel“. Frische Luft können die Gäste im wunderschönen Biergarten unter alten Bäumen schnappen.

 

Zu jeder Feier in der Weserbergland-Brennerei gibt es neben den leckeren hausgemachten Bränden hochwertige Speisen aus der Region – von rustikal bis erlesen. Zu edlen Bränden und leckerem Essen darf natürlich auch das passende Mineralwasser nicht fehlen. Die Mineralwässer in den Finest-Gourmetflaschen der Graf Metternich-Quellen sind leicht mineralisiert und sind so der ideale Begleiter zu feinen Bränden.

 

Die Weserbergland-Brennerei ist auf vielen Wegen erreichbar. Im Motorrad-Eldorado Weserbergland dürfen eigene Motorradstellplätze selbstverständlich nicht fehlen. Für größere Gruppen gibt es Parkplätze für bis zu sechs Reisebusse. Ein ganz besonderes Erlebnis ist die Anreise mit einem der Schiffe der Flotte Weser bis zum Reileifzener Anleger.

 

Ob für eine Feier, eine Führung oder einfach nur, um erlesene Spirituosen zu probieren und einzukaufen. Vorbeischauen lohnt sich in der Weserbergland-Brennerei in Reileifzen an der Weser!!

 

www.weserbergland-spirituosen.de