Wasser – Quell des Lebens

Wasser wird häufig als Quell des Lebens bezeichnet – und das zu recht. Forscher sind sich einig, dass das Leben auf der Erde seinen Ursprung in den Ozeanen hatte. Rund 70 Prozent der Erdoberfläche sind von Wasser bedeckt. Genauso verhält es sich auch mit unserem Körper. Je nach Alter und Geschlecht bestehen wir zu 50 bis 80 Prozent aus Wasser. Um gesund zu bleiben, sollte jeder Mensch – je nach dem wie aktiv er ist – täglich zwei bis drei Liter Flüssigkeit zu sich nehmen.

Doch nicht alle Menschen haben Zugang zu ausreichend und sauberem Trinkwasser. Deshalb haben die Vereinten Nationen 1993 den Weltwassertag ins Leben gerufen. Vor wenigen Tagen, am 22. März war es wieder so weit: Weltweit wurde an die Bedeutung der Ressource Wasser für unsere Erde und unser Leben erinnert.

In Deutschland haben wir das Glück, genug Wasser zur Verfügung zu haben. Und nicht nur das: Deutschland verfügt über einen einzigartigen Reichtum an Mineralwasserquellen. Rund 200 Unternehmen fördern hierzulande aus weit mehr als 500 Quellen Mineralwasser. Jedes dieser Mineralwässer hat seine eigene, individuelle Zusammensetzung an Mineralien Es gibt in jeder Region Deutschlands Mineralbrunnenunternehmen, so dass eine regionale Versorgung mit dem kostbaren Naturprodukt überall sicher gestellt ist.

Auch unsere Region ist bekannt für ihre vielfältigen Mineralquellen. Ein außergewöhnliches Beispiel hierfür ist das „Mineraliengeheimnis von Vinsebeck”: Aufgrund der besonderen geologischen Formation liegen hier im Umkreis von nur wenigen hundert Metern mehrere Mineralquellen mit extrem unterschiedlicher Mineralisierung.

Die Graf Metternich-Quellen haben diese Mineralquellen erschlossen und können daher eine besondere Vielfalt an Mineralwässern anbieten. Das Mineralwasser aus der Graf Metternich-Quelle ist zum Beispiel ein besonders mineralienreiches Mineralwasser. Es enthält viel Calcium und Magnesium und daher besonders für sportlich aktive und für ältere Menschen interessant. Mineralwasser aus der Varus-Quelle ist dagegen leicht mineralisiert und kochsalzarm. Daher trägt es das Prädikat „Zur Zubereitung von Babynahrung geeignet”.