Cocktails – im Sommer einfach erfrischend mit Mineralwasser!

Sommer und Sonne – ein lauer, ruhiger Nachmittag oder ein früher Abend bei einem zauberhaften Sonnenuntergang. Was gibt es schöneres als dazu einen erfrischenden Cocktail auf der Terrasse oder dem Balkon zu genießen.

Bekannte Cocktails wie Long Island Iced Tea, Cuba Libre oder Caipirinha enthalten häufig viel Alkohol. Wer bei dem schönen Wetter lieber einen klaren Kopf behalten möchte, für den gibt es aber frische und leckere Mineralwassercocktails.

Natürliches Mineralwasser eignet sich perfekt für Cocktails, denn im Gegensatz zu Sekt oder Wein enthält es weder Alkohol noch Kalorien. Außerdem gibt es den Cocktails eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Unterschiedliche Mineralisierung und Kohlensäuregehalt geben einem Cocktail jeweils eine individuelle Note. Hier kommen die Rezepte zwei unserer Cocktails-Hits für diesen Sommer.

Der „Prickelnde Holunder-Kick“ ist ein erfrischender Sommer-Cocktail. Für zwei Gläser benötigt man 100 ml Holunderblütensirup, zwei Zweige Zitronenmelisse, eine unbehandelte Zitrone, sechs Himbeeren und 400 ml stark sprudelndes, natriumhaltiges Mineralwasser. Dafür bietet sich Graf Metternich Quelle classic an. Einfach die Schale der Zitrone spiralförmig abschälen, die Zitrone halbieren und auspressen. Je eine Hälfte der Spirale, den Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse auf die Gläser verteilen. Die Gläser mit dem gut gekühlten Mineralwasser auffüllen und die Himbeeren hineinfallen lassen.

„Fresh Up“ ist ein Cocktail mit schwarzem Tee, der die Lebensgeister weckt. Für zwei Gläser werden 80 ml Rhabarbersaft, 60 ml abgekühlter schwarzer Tee, drei bis vier Teelöffel Vanillezucker, zehn Zweige Zitronenmelisse, Eiswürfel und Mineralwasser benötigt. Den Tee zubereiten und abkühlen lassen. Dann alle Zutaten in ein Longdrink-Glas geben und zum Schluss mit Mineralwasser auffüllen. Je nach Geschmack kann man für diesen Cocktail Graf Metternich Varus-Brunnen classic mit viel oder medium mit wenig Kohlensäure verwenden.

Viele weitere Rezepte für Mineralwasser-Cocktails sowie Videoanleitungen gibt es auch auf www.mineralwasser.com.